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购物指南—２元椰子加工后售价８元，海南椰子产业被看好

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椰子价格肯定还会上涨，种植椰子能赚钱，加工椰子更赚钱。记者采访过程中，对椰子有研究的人，几乎都持这种乐观的看法。
　　
　　椰子价格从来只涨不跌
　　
　　 “椰子收购价现在每个1.5元至1.8元，明年可能会涨到2元。”海南省文昌市春光食品公司总经理黄春光说，“特别是东南亚椰子加工业发展起来后，从长远来看，海南椰子进口越来越难，价格肯定往上涨。”
　　
　　事实上，过去几十年来，海南椰子的收购价只涨不跌。1970年代，一个椰子5分钱;而到1990年代，一个椰子0.5元左右;到2006年，一个椰子卖到1元。
　　
　　中国热带农业科学院教授唐龙祥说，海南椰子只要种植得好，经济效益可观：一株椰子，正常管理施肥，每株每年结50个果，每个椰子售价1.6元，可卖80元，扣除管理施肥成本，每株椰子利润超过60元。
　　
　　椰子种植对气温条件要求高，对土壤没什么特别要求。事实上，海南农民种植椰子，从来不用耕地，都是在路边、屋边、塘边等边角土地上，因此，土地成本几乎忽略不计。
　　
　　椰子产品多达360种
　　
　　椰子全身都是宝，椰肉、椰子水、椰衣、椰壳等都可加以利用。全国椰子加工企业有300家左右，其中海南有200多家。椰子加工后的产品多达360种，涉及食品、化工、轻工、医药、航海等多个领域。
　　
　　据统计，海南有上规模的椰子加工企业50多家，其中，椰肉深加工的企业28家，椰衣深加工企业18家，椰壳加工企业7家，椰子水加工企业有8家。
　　
　　海南椰子加工产品有三类：第一类是食品系列，主要有椰树、春光、南国等品牌，产品有椰子汁、椰子糖、椰蓉、椰子粉、椰子酱等;第二类是非食品系列，产品有椰垫、门垫、花篮、活性炭等;第三类是工艺品系列，以椰派为代表企业，产品主要有家俱、餐具、文具、项链等。
　　
　　黄春光说，经过测算，2元购进一个椰子，经过一系列深加工后，各种加工产品市场销售价格能够达到8元，附加值增加3倍。随着海南旅游业不断做大，椰子系列加工品市场不断拓展，椰子“钱景”越来越好。

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