青岛地方特产- 泊里红席
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泊里红席,俗称秫秸席,是山东省青岛市著名的特产。产于胶南市西南部的泊里、寨里、琅琊、塔山、海青、张家楼、小场、藏南、大村、理务关等乡镇,因泊里镇是著名的红席集散中心,素有“红席故乡”之称,所以当地所产的红席被称为“泊里红席”。泊里红席历史悠久,始于春秋战国时期,是一种传统的家庭手工工艺品。泊里红席是以高梁秸为原料,经过去根、剔稍、捆坯子、破刮篾子、编隔子和挑席子等多道工序精心编织而成,通常有红白两种颜色交叉编织出各种不同花纹的图案,故称红席。泊里红席编织严密,光滑柔软,美观轻便,深受民间喜爱,远销全国各地。